Kreuzfahrt trifft Kulinarik

Oceania Allura wird von Spitzenköchen in Miami getauft

Am 13. November wird die Oceania Allura in Miami getauft – erstmals nicht durch eine Einzelperson, sondern durch eine Gruppe preisgekrönter „Best New Chefs“ des US-Magazins Food & Wine. Die Reederei setzt damit ein Zeichen für ihre kulinarische Markenidentität.

15.09.2025, 13:46 Uhr
Oceania Allura wird von Spitzenköchen in Miami getauft
Statt einer klassischen Taufpatin steht bei der Oceania Allura eine Gruppe renommierter Köche im Rampenlicht. Foto: Oceania Cruises
Die Oceania Allura, das neue Kreuzfahrtschiff von Oceania Cruises, wird am 13. November in Miami getauft. Erstmals übernimmt dabei nicht eine einzelne Person die Patenschaft, sondern eine Gruppe ehemaliger „Best New Chefs“, Spitzen-Köche des US-Magazins Food & Wine.

Mit dieser Entscheidung will die für Gourmet-Erlebnisse bekannte Reederei man ihre Verbindung zwischen Kulinarik und Kreuzfahrt unterstreichen. Seit 1988 hat das Programm „Best New Chefs“ über 400 Nachwuchstalente der amerikanischen Kochszene ausgezeichnet.

„Die Seele von Oceania Cruises war schon immer tief in der außergewöhnlichen Küche verwurzelt“, sagt Jason Montague, Chief Luxury Officer von Oceania Cruises. „Mit der Ernennung ehemaliger Teilnehmer des Food & Wine Best New Chefs-Programms zu Taufpaten der Oceania Allura würdigen wir die Zukunft der Gastronomie und die kreativen Kräfte, die sie prägen.“

Die Oceania Allura bietet Platz für 1.200 Gäste. Sie verfügt unter anderem über ein neues kulinarisches Konzept mit über 270 Gerichten im Grand Dining Room, ein erweitertes Culinary Center mit Chef’s Studio, das Spezialitätenrestaurant Jacques sowie neue Nikkei-Gerichte im asiatischen Restaurant Red Ginger.

Im Sommer 2026 sind zwei Themenkreuzfahrten mit ehemaligen „Best New Chefs“ geplant.

„Die Best New Chefs von Food & Wine haben mit ihrer Kreativität, Innovationskraft und ihren mutigen Ideen seit mehr als drei Jahrzehnten die Zukunft der Gastronomie mitgeprägt“, kommentiert Hunter Lewis, Chefredakteur von Food & Wine. „Oceania Cruises teilt diesen Geist der Entdeckung, Kreativität und Exzellenz, sodass dies eine bedeutende Gelegenheit ist, den Einfluss dieser Köche zu würdigen.“