Kochkurse und Gourmet-Ausflüge08.06.26, 11:00 Uhr
Regent baut Gourmet-Angebot auf der Prestige aus
Kulinarik wird auf der neuen Seven Seas Prestige zum zentralen Reiseerlebnis. Mit 64 verschiedenen Kursen in der Culinary Arts Kitchen und 25 Landprogrammen für Feinschmecker verbindet die Luxuskreuzfahrtmarke Kocherlebnisse an Bord mit exklusiven Genussmomenten in den Destinationen.
Von baskischen Pintxos über katalanische Tapas bis zu mediterranen Kochkursen: Regent Seven Seas Cruises baut das Genussangebot auf der Seven Seas Prestige stark aus. Rendering: RSSC
Die Luxuskreuzfahrtmarke Regent Seven Seas Cruises (RSSC) erweitert ihr kulinarisches Angebot auf dem neuen Kreuzfahrtschiff Seven Seas Prestige. Auf den Reisen bis März 2029 stehen 64 Kochkurse in der Culinary Arts Kitchen sowie 25 geführte Gourmet-Ausflüge an Land zur Verfügung. Die Teilnehmerzahl ist jeweils auf maximal 18 Gäste begrenzt.
„Die Beliebtheit, Reiseziele über ihre Küche zu entdecken, ist unübersehbar“, ist Wesley D’Silva, Präsident von Regent Seven Seas Cruises, überzeugt. „Deshalb haben wir auf der Seven Seas Prestige einen starken Schwerpunkt auf kulinarische Erlebnisse gelegt“.
Die sogenannten Culinary-Arts-Kitchen-Erlebnisse seien demnach „ein Muss für alle Feinschmecker“, so D’Silva. Mit maximal 18 Teilnehmern zeigten die Kurse und Ausflüge zugleich, „wie persönlich die Betreuung an Bord sein kann.“
Kochschule mit Meerblick
Die Culinary Arts Kitchen knüpft an ein Konzept an, das bereits auf den Schiffen der Explorer-Klasse eingeführt wurde. Die Kochschule verfügt über vollständig ausgestattete Arbeitsplätze und bodentiefe Fenster mit Meerblick. Die zweistündigen Kurse vermitteln Kochtechniken und Rezepte aus verschiedenen Regionen der Welt. Themen reichen von argentinischer Grillkultur über mediterrane Küche bis hin zu internationalen Spezialitäten.
Die Kurse richten sich sowohl an Einsteiger als auch an erfahrene Hobbyköche und können gegen Aufpreis gebucht werden.
Von Lateinamerika bis zum Mittelmeer
Zu den angebotenen Kursen zählt „Cocina Latina“, bei dem Gäste die Küchen Lateinamerikas kennenlernen. Dabei stehen regionale Zutaten, traditionelle Rezepte und passende Cocktails im Mittelpunkt.
Im Kurs „Australia Through the Ages“ geht es um die kulinarische Entwicklung Australiens – von den Traditionen der indigenen Bevölkerung bis zu den Einflüssen britischer, chinesischer und europäischer Einwanderer.
„Journey Across the Mediterranean“ widmet sich Gerichten aus Frankreich, Griechenland, Israel, Italien, Marokko, Spanien und der Türkei. Ergänzt werden die Menüs durch passende Weine und Cocktails aus der Region.
Kulinarische Entdeckungen an Land
Ergänzend zu den Kochkursen bietet Regent 25 sogenannte Epicurean Explorer Tours an. Die Ausflüge führen in kleinen Gruppen zu Märkten, Produzenten, Restaurants und kulinarischen Sehenswürdigkeiten in den jeweiligen Zielgebieten.
„Unser Ziel ist es, Gästen die Möglichkeit zu geben, Küchen, Zutaten und kulinarische Traditionen der besuchten Reiseziele kennenzulernen – in einer entspannten und geselligen Atmosphäre, in der Geschichten und Erfahrungen geteilt werden“, sagt Kathryn Kelly, Executive Chef und Director of Culinary Enrichment bei Regent Seven Seas Cruises. „Gleichzeitig vermitteln wir Techniken, die Profiköche täglich anwenden. So können die Gäste Rezepte und Fähigkeiten mit nach Hause nehmen und selbst nachkochen.“
Märkte, Tapas und Olivenöl
Zu den geplanten Gourmet-Ausflügen gehört eine von Köchen begleitete Tour durch Bilbao. Auf dem Programm stehen der Besuch des historischen Marktes Mercado de la Ribera, ein Rundgang durch die Altstadt sowie die Verkostung von Pintxos und Txakoli-Wein. Anschließend folgt an Bord eine baskisch inspirierte Verkostung.
In Barcelona besuchen Gäste die Märkte La Boqueria und Santa Caterina, bevor sie ein Tapas-Mittagessen mit katalanischen Spezialitäten erwartet. Den Abschluss bildet eine Cava-Verkostung an Bord.
Auf Mallorca führt eine Tour über den Markt Olivar und weiter zu einem familiengeführten Olivenhof. Dort erfahren die Teilnehmer mehr über Anbau und Herstellung von Olivenöl. Zurück an Bord vertieft ein Workshop die Verwendung und Lagerung hochwertiger Olivenöle.
Neue Schiffsklasse startet Ende 2026
Die Seven Seas Prestige ist das erste Schiff einer neuen Regent-Klasse seit zehn Jahren. Mit einer Bruttoraumzahl von 77.000 ist sie rund 40 Prozent größer als ihre Vorgänger, bietet aber lediglich 411 Suiten für maximal 822 Gäste. Hinzukommen 630 Crew-Mitglieder.
Das Schiff verfügt über zwölf Suitenkategorien, darunter vier neue Kategorien sowie die Skyview Regent Suite. Insgesamt stehen elf gastronomische Einrichtungen zur Verfügung, darunter das neue mediterrane Restaurantkonzept Azure.
Die Jungfernfahrt startet am 13. Dezember 2026 mit einer 14-tägigen Transatlantikreise von Barcelona nach Miami. In der Premierensaison sind 13 Reisen in der Karibik und Europa geplant. Neben Miami dienen auch Los Angeles und New York als Einschiffungshäfen.
Die Saison endet mit Kreuzfahrten entlang der Iberischen Halbinsel und der französischen Atlantikküste.
„Die Beliebtheit, Reiseziele über ihre Küche zu entdecken, ist unübersehbar“, ist Wesley D’Silva, Präsident von Regent Seven Seas Cruises, überzeugt. „Deshalb haben wir auf der Seven Seas Prestige einen starken Schwerpunkt auf kulinarische Erlebnisse gelegt“.
Die sogenannten Culinary-Arts-Kitchen-Erlebnisse seien demnach „ein Muss für alle Feinschmecker“, so D’Silva. Mit maximal 18 Teilnehmern zeigten die Kurse und Ausflüge zugleich, „wie persönlich die Betreuung an Bord sein kann.“
Kochschule mit Meerblick
Die Culinary Arts Kitchen knüpft an ein Konzept an, das bereits auf den Schiffen der Explorer-Klasse eingeführt wurde. Die Kochschule verfügt über vollständig ausgestattete Arbeitsplätze und bodentiefe Fenster mit Meerblick. Die zweistündigen Kurse vermitteln Kochtechniken und Rezepte aus verschiedenen Regionen der Welt. Themen reichen von argentinischer Grillkultur über mediterrane Küche bis hin zu internationalen Spezialitäten.
Die Kurse richten sich sowohl an Einsteiger als auch an erfahrene Hobbyköche und können gegen Aufpreis gebucht werden.
Von Lateinamerika bis zum Mittelmeer
Zu den angebotenen Kursen zählt „Cocina Latina“, bei dem Gäste die Küchen Lateinamerikas kennenlernen. Dabei stehen regionale Zutaten, traditionelle Rezepte und passende Cocktails im Mittelpunkt.
Im Kurs „Australia Through the Ages“ geht es um die kulinarische Entwicklung Australiens – von den Traditionen der indigenen Bevölkerung bis zu den Einflüssen britischer, chinesischer und europäischer Einwanderer.
„Journey Across the Mediterranean“ widmet sich Gerichten aus Frankreich, Griechenland, Israel, Italien, Marokko, Spanien und der Türkei. Ergänzt werden die Menüs durch passende Weine und Cocktails aus der Region.
Kulinarische Entdeckungen an Land
Ergänzend zu den Kochkursen bietet Regent 25 sogenannte Epicurean Explorer Tours an. Die Ausflüge führen in kleinen Gruppen zu Märkten, Produzenten, Restaurants und kulinarischen Sehenswürdigkeiten in den jeweiligen Zielgebieten.
„Unser Ziel ist es, Gästen die Möglichkeit zu geben, Küchen, Zutaten und kulinarische Traditionen der besuchten Reiseziele kennenzulernen – in einer entspannten und geselligen Atmosphäre, in der Geschichten und Erfahrungen geteilt werden“, sagt Kathryn Kelly, Executive Chef und Director of Culinary Enrichment bei Regent Seven Seas Cruises. „Gleichzeitig vermitteln wir Techniken, die Profiköche täglich anwenden. So können die Gäste Rezepte und Fähigkeiten mit nach Hause nehmen und selbst nachkochen.“
Märkte, Tapas und Olivenöl
Zu den geplanten Gourmet-Ausflügen gehört eine von Köchen begleitete Tour durch Bilbao. Auf dem Programm stehen der Besuch des historischen Marktes Mercado de la Ribera, ein Rundgang durch die Altstadt sowie die Verkostung von Pintxos und Txakoli-Wein. Anschließend folgt an Bord eine baskisch inspirierte Verkostung.
In Barcelona besuchen Gäste die Märkte La Boqueria und Santa Caterina, bevor sie ein Tapas-Mittagessen mit katalanischen Spezialitäten erwartet. Den Abschluss bildet eine Cava-Verkostung an Bord.
Auf Mallorca führt eine Tour über den Markt Olivar und weiter zu einem familiengeführten Olivenhof. Dort erfahren die Teilnehmer mehr über Anbau und Herstellung von Olivenöl. Zurück an Bord vertieft ein Workshop die Verwendung und Lagerung hochwertiger Olivenöle.
Neue Schiffsklasse startet Ende 2026
Die Seven Seas Prestige ist das erste Schiff einer neuen Regent-Klasse seit zehn Jahren. Mit einer Bruttoraumzahl von 77.000 ist sie rund 40 Prozent größer als ihre Vorgänger, bietet aber lediglich 411 Suiten für maximal 822 Gäste. Hinzukommen 630 Crew-Mitglieder.
Das Schiff verfügt über zwölf Suitenkategorien, darunter vier neue Kategorien sowie die Skyview Regent Suite. Insgesamt stehen elf gastronomische Einrichtungen zur Verfügung, darunter das neue mediterrane Restaurantkonzept Azure.
Die Jungfernfahrt startet am 13. Dezember 2026 mit einer 14-tägigen Transatlantikreise von Barcelona nach Miami. In der Premierensaison sind 13 Reisen in der Karibik und Europa geplant. Neben Miami dienen auch Los Angeles und New York als Einschiffungshäfen.
Die Saison endet mit Kreuzfahrten entlang der Iberischen Halbinsel und der französischen Atlantikküste.
