Zwischen Carnival und Küstenbars25.05.26, 12:59 Uhr
Saint Lucia rückt Rumtradition in den touristischen Fokus
Rum gehört auf Saint Lucia zur Kultur der Insel wie die Pitons oder der Carnival. Die Saint Lucia Tourism Authority setzt deshalb verstärkt auf Destillerie-Touren, Rum Bars, Straßenfeste und lokale Traditionen als touristisches Erlebnis für Besucher.
Die Saint Lucia Tourism Authority setzt verstärkt auf die Rumkultur der Insel als touristisches Aushängeschild. Foto: Die Saint Lucia Tourism Authority setzt verstärkt auf die Rumkultur der Insel als touristisches Aushängeschild.
Die Saint Lucia Tourism Authority rückt die Rumkultur der Karibikinsel stärker in den Fokus. Rum prägt auf Saint Lucia Alltag, Geschichte und Festkultur gleichermaßen – von traditionellen Destillerien über kleine Straßenbars bis hin zu großen Straßenfesten wie dem „Jump Up“ in Gros Islet oder dem Lucian Carnival im Juli.
Tradition der Rumproduktion reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück
Die Geschichte der Rumherstellung auf Saint Lucia begann im späten 18. Jahrhundert mit dem Zuckerrohranbau. Im Landesinneren erinnern noch heute Überreste ehemaliger Plantagen-Destillerien an diese Zeit. In den 1950er Jahren waren nur noch zwei Brennereien aktiv, darunter das Barnard Family Estate in Dennery. 1972 verlegte die Familie Barnard ihren Betrieb im Rahmen eines Joint Ventures mit Geest ins Roseau Valley im Westen der Insel.
Heute gilt die Saint Lucia Distillers Group of Companies als wichtigster Rumproduzent des Landes. Das Unternehmen stellt rund 25 verschiedene Rumsorten und Rumprodukte her, darunter Chairman's Reserve, Bounty Rum und Admiral Rodney. 2025 erhielt das gesamte Sortiment den Status einer geografischen Herkunftsbezeichnung (GI).
Chairman's Reserve kombiniert Pot- und Column-Still-Rums zu komplexen Blends für Cocktails und den puren Genuss. Admiral Rodney zählt zu den Premium-Rums der Insel und reift über längere Zeit in Fässern. Typisch sind Gewürznoten sowie Aromen von Vanille, Trockenfrüchten und Eichenholz. Bounty Rum wiederum gilt als fester Bestandteil des Alltags auf Saint Lucia und wird häufig für Rum Punches verwendet.
Einblicke in Produktion und Inselkultur
Besucher können die Rumproduktion bei der „Rhythm of Rum Tour“ der Destillerie kennenlernen. Die Führung zeigt die Verarbeitung der Melasse, die Destillation in kupfernen Brennblasen sowie die Reifung in ehemaligen Bourbon- und Portweinfässern. Ergänzt wird die Tour durch Informationen zu Musik, Carnival und Festtraditionen der Insel. Zum Abschluss werden verschiedene Rumsorten verkostet.
Rum Shops als Treffpunkte der Insel
Rum gehört auf Saint Lucia auch außerhalb der Destillerien zum Alltag. In Rum Shops, Bars, Restaurants und Hotels werden Rum Punches und Cocktails mit lokalen Zutaten wie Kokosnuss, Limette oder Passionsfrucht serviert.
Vor allem die kleinen Rum Shops gelten als soziale Treffpunkte der Nachbarschaften. In Rodney Bay und Gros Islet zählen unter anderem die Boardwalk Bar, die Irie Bar und On The Rocks zu bekannten Adressen direkt am Wasser.
Auch Hotels setzen auf eigene Rum-Angebote. Das Zoëtry Marigot Bay St. Lucia betreibt mit „The Rum Cave“ eine Rum-Bar mit Tastings und karibischen Premium-Rums. Weitere Häuser mit eigenen Rum Bars sind das Ladera Resort, Sugar Beach, A Viceroy Resort sowie Cap Maison mit seinem Solera Rum.
Straßenfest „Jump Up“ lockt jeden Freitag
Jeden Freitagabend wird Gros Islet im Norden der Insel zur Partymeile. Beim „Jump Up“ feiern Einheimische und Besucher gemeinsam zwischen Grillständen, Streetfood und Musik bis spät in die Nacht. Rum Punches und lokale Cocktails gehören dabei ebenso dazu wie karibische Spezialitäten und Live-Musik.
Lucian Carnival startet im Juli
Vom 1. bis 22. Juli findet auf Saint Lucia der Lucian Carnival statt.
Höhepunkte sind die großen Straßenparaden am 20. und 21. Juli in Castries. Während der Carnival-Saison prägen Soca-Musik, Straßenpartys und farbenfrohe Kostüme das Bild der Hauptstadt. Rum spielt dabei eine zentrale Rolle – bei Konzerten, Warm-up-Partys und entlang der Parade-Routen.
Tradition der Rumproduktion reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück
Die Geschichte der Rumherstellung auf Saint Lucia begann im späten 18. Jahrhundert mit dem Zuckerrohranbau. Im Landesinneren erinnern noch heute Überreste ehemaliger Plantagen-Destillerien an diese Zeit. In den 1950er Jahren waren nur noch zwei Brennereien aktiv, darunter das Barnard Family Estate in Dennery. 1972 verlegte die Familie Barnard ihren Betrieb im Rahmen eines Joint Ventures mit Geest ins Roseau Valley im Westen der Insel.
Heute gilt die Saint Lucia Distillers Group of Companies als wichtigster Rumproduzent des Landes. Das Unternehmen stellt rund 25 verschiedene Rumsorten und Rumprodukte her, darunter Chairman's Reserve, Bounty Rum und Admiral Rodney. 2025 erhielt das gesamte Sortiment den Status einer geografischen Herkunftsbezeichnung (GI).
Chairman's Reserve kombiniert Pot- und Column-Still-Rums zu komplexen Blends für Cocktails und den puren Genuss. Admiral Rodney zählt zu den Premium-Rums der Insel und reift über längere Zeit in Fässern. Typisch sind Gewürznoten sowie Aromen von Vanille, Trockenfrüchten und Eichenholz. Bounty Rum wiederum gilt als fester Bestandteil des Alltags auf Saint Lucia und wird häufig für Rum Punches verwendet.
Einblicke in Produktion und Inselkultur
Besucher können die Rumproduktion bei der „Rhythm of Rum Tour“ der Destillerie kennenlernen. Die Führung zeigt die Verarbeitung der Melasse, die Destillation in kupfernen Brennblasen sowie die Reifung in ehemaligen Bourbon- und Portweinfässern. Ergänzt wird die Tour durch Informationen zu Musik, Carnival und Festtraditionen der Insel. Zum Abschluss werden verschiedene Rumsorten verkostet.
Rum Shops als Treffpunkte der Insel
Rum gehört auf Saint Lucia auch außerhalb der Destillerien zum Alltag. In Rum Shops, Bars, Restaurants und Hotels werden Rum Punches und Cocktails mit lokalen Zutaten wie Kokosnuss, Limette oder Passionsfrucht serviert.
Vor allem die kleinen Rum Shops gelten als soziale Treffpunkte der Nachbarschaften. In Rodney Bay und Gros Islet zählen unter anderem die Boardwalk Bar, die Irie Bar und On The Rocks zu bekannten Adressen direkt am Wasser.
Auch Hotels setzen auf eigene Rum-Angebote. Das Zoëtry Marigot Bay St. Lucia betreibt mit „The Rum Cave“ eine Rum-Bar mit Tastings und karibischen Premium-Rums. Weitere Häuser mit eigenen Rum Bars sind das Ladera Resort, Sugar Beach, A Viceroy Resort sowie Cap Maison mit seinem Solera Rum.
Straßenfest „Jump Up“ lockt jeden Freitag
Jeden Freitagabend wird Gros Islet im Norden der Insel zur Partymeile. Beim „Jump Up“ feiern Einheimische und Besucher gemeinsam zwischen Grillständen, Streetfood und Musik bis spät in die Nacht. Rum Punches und lokale Cocktails gehören dabei ebenso dazu wie karibische Spezialitäten und Live-Musik.
Lucian Carnival startet im Juli
Vom 1. bis 22. Juli findet auf Saint Lucia der Lucian Carnival statt.
Höhepunkte sind die großen Straßenparaden am 20. und 21. Juli in Castries. Während der Carnival-Saison prägen Soca-Musik, Straßenpartys und farbenfrohe Kostüme das Bild der Hauptstadt. Rum spielt dabei eine zentrale Rolle – bei Konzerten, Warm-up-Partys und entlang der Parade-Routen.
