Neu im Catering03.05.26, 09:47 Uhr
Eurowings serviert Currywurst von Tim Raue über den Wolken
Die Lufthansa-Tochter Eurowings erweitert ihr Bordangebot um eine Currywurst von Sternekoch Tim Raue. Das Rezept wurde eigens für den Einsatz an Bord entwickelt und ist auf ausgewählten Flügen mit warmem Catering verfügbar. Der Preis liegt bei 8,90 Euro pro Portion.
Eurowings setzt auf einen Klassiker: Seit Mai ist eine Currywurst von Tim Raue an Bord erhältlich.
Die Lufthansa-Tochter Eurowings hat zum 1. Mai eine Currywurst des Berliner Kochs Tim Raue ins Bordangebot aufgenommen. Das Gericht ist im Wings Bistro auf Flügen erhältlich, auf denen warme Speisen zubereitet werden können.
Rezeptur für die Flugkabine angepasst
Die Airline entwickelt die Currywurst gemeinsam mit Tim Raue speziell für den Einsatz an Bord. Da sich der Geschmack in Reiseflughöhe verändert, wird die Rezeptur darauf abgestimmt.
„Currywurst ist Kult. Mir war wichtig, für Eurowings eine Variante zu entwickeln, die Geschmack, Qualität und meine typische Aromenwelt aus Süße, Säure und Schärfe vereint – mit einer Würzsauce aus Jaipur-Curry, weißen Zwiebeln, Chili und ein paar Geheimnissen. So schmeckt Berlin über den Wolken“, wirbt Tim Raue.
Serviert wird eine Schweinefleischwurst von einer Bochumer Metzgerei mit einer Tomaten-Curry-Zwiebel-Sauce.
Berliner Klassiker im Bordprogramm
Mit dem Gericht integriert Eurowings ein in Deutschland verbreitetes Imbissprodukt in das Bordangebot auf innereuropäischen Strecken. Die Currywurst ist verfügbar, solange der Vorrat reicht. Der Preis beträgt 8,90 Euro pro Portion.
„Unsere Gäste wünschen sich Produkte, die vertraut sind und gleichzeitig überraschen. Mit der Currywurst by Tim Raue bringen wir einen deutschen Klassiker in neuer Qualität an Bord. Sie passt perfekt zu Eurowings: unkompliziert, beliebt und mit besonderem Geschmack“, sagt Patrick Door, Head of Customer Experience & Product Management bei Eurowings.
Rezeptur für die Flugkabine angepasst
Die Airline entwickelt die Currywurst gemeinsam mit Tim Raue speziell für den Einsatz an Bord. Da sich der Geschmack in Reiseflughöhe verändert, wird die Rezeptur darauf abgestimmt.
„Currywurst ist Kult. Mir war wichtig, für Eurowings eine Variante zu entwickeln, die Geschmack, Qualität und meine typische Aromenwelt aus Süße, Säure und Schärfe vereint – mit einer Würzsauce aus Jaipur-Curry, weißen Zwiebeln, Chili und ein paar Geheimnissen. So schmeckt Berlin über den Wolken“, wirbt Tim Raue.
Serviert wird eine Schweinefleischwurst von einer Bochumer Metzgerei mit einer Tomaten-Curry-Zwiebel-Sauce.
Berliner Klassiker im Bordprogramm
Mit dem Gericht integriert Eurowings ein in Deutschland verbreitetes Imbissprodukt in das Bordangebot auf innereuropäischen Strecken. Die Currywurst ist verfügbar, solange der Vorrat reicht. Der Preis beträgt 8,90 Euro pro Portion.
„Unsere Gäste wünschen sich Produkte, die vertraut sind und gleichzeitig überraschen. Mit der Currywurst by Tim Raue bringen wir einen deutschen Klassiker in neuer Qualität an Bord. Sie passt perfekt zu Eurowings: unkompliziert, beliebt und mit besonderem Geschmack“, sagt Patrick Door, Head of Customer Experience & Product Management bei Eurowings.
