Hotellerie-News18.03.26, 12:00 Uhr
NH Collection eröffnet Palasthotel im Herzen von Córdoba
In Córdoba entsteht ein neues Fünf-Sterne-Hotel von NH Collection. Das Haus befindet sich in einem restaurierten Palast aus dem 18. Jahrhundert im Unesco-geschützten Altstadtviertel und kombiniert historische Bausubstanz mit moderner Ausstattung und regionaler Gastronomie.
Ruhige Farbgestaltung und moderne Ausstattung prägen die Zimmer im NH Collection Palacio de Córdoba im Herzen der Altstadt. Foto: Minor Hotels
NH Collection Hotels & Resorts eröffnet mit dem NH Collection Palacio de Córdoba ein neues Fünf-Sterne-Hotel im jüdischen Viertel der andalusischen Stadt. Das Haus entsteht durch die vollständige Restaurierung eines Palastes aus dem 18. Jahrhundert, der zuvor als NH Collection Amistad de Córdoba betrieben wurde. Historische Elemente bleiben erhalten und sind in ein modernes Design integriert.
Lage im Unesco-Welterbe
Das Hotel liegt an der Plaza de Maimónides im jüdischen Viertel, das zum Unesco-Welterbe gehört. Das Gebäude steht auf einem erhaltenen Abschnitt der antiken Stadtmauer, die Teil der Architektur ist und von einigen Zimmern aus sichtbar bleibt. Sehenswürdigkeiten wie die Moschee-Kathedrale und die Casa Andalusí sind zu Fuß erreichbar.
Der Standort geht auf eine römische Wohnanlage zurück. Später sei an der Stelle ein Renaissance-Palast entstanden, danach ein Adelssitz im 17. und 18. Jahrhundert. Diese Entwicklung prägt bis heute die Architektur des Hauses.
89 Zimmer und Suiten
Das Hotel verfügt über 89 Zimmer, darunter zwölf Junior Suiten und fünf Suiten. Die Suiten bieten separate Wohnbereiche, zwei Badezimmer und Ausblicke auf die Altstadt, die Stadtmauer oder Innenhöfe. Die Gestaltung verbindet historische Elemente mit modernen Details.
Das Gebäude gruppiert sich um drei Innenhöfe: Patio de Petra, Patio Mudéjar und Patio del Compás. Pflanzen und Orangenbäume prägen die Gestaltung. Zur Ausstattung gehören ein Außenpool in einem Innenhof sowie ein rund um die Uhr geöffneter Fitnessraum.
Neues Gastronomiekonzept
Mit dem Restaurant Tablafina erhält das Hotel ein neues gastronomisches Angebot. Das Restaurant befindet sich in einem historischen Gebäudeteil und bietet Platz für rund 90 Gäste. Auf der Karte stehen spanische Klassiker wie iberische Wurstwaren und Käse sowie regionale Gerichte wie Salmorejo, Ochsenschwanzragout und Flamenquín, ergänzt durch saisonale Interpretationen der andalusischen Küche.
Córdoba zählt zu den wenigen Städten weltweit mit vier Unesco-Auszeichnungen: Moschee-Kathedrale, Altstadt, Patios-Festival und Kalifenstadt Medina Azahara.
Lage im Unesco-Welterbe
Das Hotel liegt an der Plaza de Maimónides im jüdischen Viertel, das zum Unesco-Welterbe gehört. Das Gebäude steht auf einem erhaltenen Abschnitt der antiken Stadtmauer, die Teil der Architektur ist und von einigen Zimmern aus sichtbar bleibt. Sehenswürdigkeiten wie die Moschee-Kathedrale und die Casa Andalusí sind zu Fuß erreichbar.
Der Standort geht auf eine römische Wohnanlage zurück. Später sei an der Stelle ein Renaissance-Palast entstanden, danach ein Adelssitz im 17. und 18. Jahrhundert. Diese Entwicklung prägt bis heute die Architektur des Hauses.
89 Zimmer und Suiten
Das Hotel verfügt über 89 Zimmer, darunter zwölf Junior Suiten und fünf Suiten. Die Suiten bieten separate Wohnbereiche, zwei Badezimmer und Ausblicke auf die Altstadt, die Stadtmauer oder Innenhöfe. Die Gestaltung verbindet historische Elemente mit modernen Details.
Das Gebäude gruppiert sich um drei Innenhöfe: Patio de Petra, Patio Mudéjar und Patio del Compás. Pflanzen und Orangenbäume prägen die Gestaltung. Zur Ausstattung gehören ein Außenpool in einem Innenhof sowie ein rund um die Uhr geöffneter Fitnessraum.
Neues Gastronomiekonzept
Mit dem Restaurant Tablafina erhält das Hotel ein neues gastronomisches Angebot. Das Restaurant befindet sich in einem historischen Gebäudeteil und bietet Platz für rund 90 Gäste. Auf der Karte stehen spanische Klassiker wie iberische Wurstwaren und Käse sowie regionale Gerichte wie Salmorejo, Ochsenschwanzragout und Flamenquín, ergänzt durch saisonale Interpretationen der andalusischen Küche.
Córdoba zählt zu den wenigen Städten weltweit mit vier Unesco-Auszeichnungen: Moschee-Kathedrale, Altstadt, Patios-Festival und Kalifenstadt Medina Azahara.
