Hapag-Lloyd Cruises startet kulinarische Herbstreisen
Vier Routen, vier kulinarische Profile: Hapag-Lloyd Cruises lädt im Herbst 2025 zu genussvollen Reisen mit Öl- und Weinspezialisten sowie Gewürzexpertinnen ein. Gäste erleben neue Impulse für Ernährung, Genuss und Wohlbefinden.
Sommelier Rakhshan Zhouleh begleitet die Weinreise auf der EUROPA 2 und bringt seine Expertise aus der Spitzengastronomie an Bord. Foto: Hapag-Lloyd Cruises
Hapag-Lloyd Cruises kombiniert auf mehreren Herbstreisen kulinarischen Genuss mit Gesundheitsimpulsen. Gäste der Luxusschiffe Europa und Europa 2 erwartet auf vier Routen ein vielseitiges Programm mit Öl- und Weinspezialisten, Gastköchinnen und Gewürzexpertinnen.
Naturbelassene Öle im Fokus auf Nordamerika-Route
Vom 3. bis 24. Oktober 2025 fährt die Europavon Montréal über den St.-Lorenz-Strom und verschiedene Häfen in Kanada und den USA bis nach Hamburg. Die Reise wird begleitet von Öl-Experte Hermann Pfestorf, der in Vorträgen und Workshops über die Bedeutung hochwertiger Pflanzenöle für Ernährung und Wohlbefinden spricht. Pfestorf führt gemeinsam mit seiner Familie einen traditionsreichen Betrieb für Bio-Öle und vegane Feinkost.
Das begleitende Programm „Refresh Body“ soll laut Reederei neue Impulse für einen gesunden Lebensstil geben.
Europa2 mit Sommelier und Weinverkostungen im Atlantikraum
Auf einer Reise vom 22. Oktober bis 2. November stellt die Europa 2 Wein und regionale Küche in den Mittelpunkt. Die Route führt von Lissabon über Portimão, Madeira, die Azoren, das Douro-Tal bis zurück in die portugiesische Hauptstadt.
Als Gast an Bord ist der Sommelier Rakhshan Zhouleh, der Erfahrungen in Spitzenrestaurants wie dem „Tantris“ und dem „Haerlin“ mitbringt. Zhouleh, heute Chef-Sommelier im Stiftskulinarium Salzburg, präsentiert eine eigens zusammengestellte Weinauswahl.
Afrikanische Weine und Küche auf Atlantikpassage zur Südspitze
Eine weitere Europa-Reise verläuft vom 9. bis 21. November von Teneriffa nach Kapstadt. Während der Überfahrt stellen die Weingüter Kaapzicht (Stellenbosch) und Buitenverwachting (bei Kapstadt) ihre Weine vor. Die Winzer Danie Steytler und Lars Maack berichten über Rebsorten, Anbau und Weintraditionen Südafrikas.
Gastköchin Carol Mühlenbrock, geboren in Kenia, betreibt in Nordrhein-Westfalen das Restaurant La Kula und steckt hinter dem Youtube-Kanal „Afrika kulinarisch“. Sie bringt an Bord afrikanische Rezepte ein und ergänzt das Team von Küchenchef Ben Schütz.
Gewürzreise durch Atlantikinseln und Karibik
Die Europa2 startet am 13. November ab Teneriffa zu einer 15-tägigen Reise über die Kanaren und Kapverden in die Karibik. An Bord ist Dr. Manuela Mahn, Gewürz-Sommelière und Ernährungswissenschaftlerin. In Vorträgen und Workshops vermittelt sie Grundlagen zu Gewürzen, Kräutern und deren Wirkung.
Die Route führt über La Gomera, La Palma und Santo Antão auf den Kapverden weiter nach Mindelo. Nach mehreren Seetagen macht die Europa2 Station auf Barbados, Grenada und Curaçao.
