Mit der Star Princess, die aktuell auf der Fincantieri-Werft im italienischen Monfalcone entsteht, stößt im Herbst 2025 der zweite Neubau der Sphere-Klasse zur Flotte von Princess Cruises. Das Schwesterschiff der im Februar dieses Jahres in Dienst gestellten Sun Princess wird eine Reihe von Neuheiten bieten, darunter Nichtraucher-Kasinobereiche, erweiterte Speiselokale sowie neue Freizeiterlebnisse. Zum Beispiel können die Gäste einen neuen Sportplatz für Pickleball und Basketball sowie eine neue Joggingstrecke nutzen. Spielbegeisterten, die eine rauchfreie Umgebung bevorzugen, stehen 68 zusätzliche Spielautomaten in neu ausgewiesenen Nichtraucherbereichen des Casinos zur Verfügung. Zusätzlich Plätze wird es im Restaurant Love by Britto und im O'Malley's Irish Pub geben.
Ihre Jungfernfahrt unternimmt die Star Princess am 15. Oktober 2025 ab/bis Barcelona. Nach einer weiteren Reise durchs Mittelmeer, geht es über den Atlantik in Richtung Karibik, wo das Schiff seine Eröffnungssaison verbringen wird, bevor es im Frühjahr 2026 in Alaska zum Einsatz kommt.