Nach der Luminosa im November 2022 und der Venezia im Mai 2023 ist jetzt mit der Costa Firenze wie geplant ein drittes Schiff der Costa-Flotte zur Schwester-Reederei Carnival Cruise Line gewechselt. Als Carnival Firenze wird das Schiff nach rund zweimonatigen Renovierungs- und Umbauarbeiten ab 25. April vom kalifornischen Long Beach aus zu drei- bis siebentägigen Kreuzfahrten nach Catalina Island sowie entlang der mexikanischen Westküste aufbrechen.
Wie die Carnival Venezia soll auch die Carnival Firenze künftig den „Italian Style“ innerhalb der Flotte repräsentieren. Unterstrichen werden die italienischen Wurzeln durch ein entsprechendes Design in den inneren und äußeren Bereichen des Schiffs. Zum Beispiel ist das Atrium dem Domplatz von Florenz nachempfunden, während das Lido-Deck von der italienischen Riviera inspiriert wirde. Italienisches Flair sollen auch die gastronomischen Einrichtungen an Bord versprühen, darunter das neue Spezialitätenrestaurant Il Viaggio, das die verschiedenen kulinarischen Regionen von Italien in seiner Karte widerspiegelt.