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Der neue Newsletter bündelt zentrale Branchen-Entwicklungen, Trends und Nachrichten und ergänzt sie um strategische Einordnung. Ziel ist ein schneller Überblick zum Wochenschluss. Parallel kündigt das B2B-Medium einen weiteren Newsletter an, rein mit Kreuzfahrt-Content, der ab Mitte Mai aktuelle Markttrends, Produktentwicklungen und vertriebsrelevante Themen dieses dynamischen Segments aufgreift.","18614-entscheider-insights-neuer-newsletter-fuer-fuehrungskraefte","admin",1,"2026-05-03 15:39:49","2025-10-27 07:32:00",[],[],{"id":150,"article_id":151,"reference_key":152,"file_path":153,"definition":17,"title":133,"img":154},"14987","18614","78aa4ce4bf5b99b8358873db4df298f0a05e7f46","\u002Fmedia\u002Farticle\u002Fteaser\u002F_transformed\u002F78aa4ce4bf5b99b8358873db4df298f0a05e7f46.jpg","78aa4ce4bf5b99b8358873db4df298f0a05e7f46.jpg",[],"\u003Cdiv>TRVL COUNTER startet mit \u003Cem>Entscheider-Insights\u003C\u002Fem> einen neuen Newsletter für Führungskräfte der Touristik. Das Format erscheint jeweils zum Wochenabschluss und fasst zentrale Branchenentwicklungen kompakt zusammen.\u003Cbr \u002F>\r\n\u003Cbr \u002F>\r\nDer Newsletter bündelt aktuelle Nachrichten, Trends und Entwicklungen und ergänzt sie um eine Leseempfehlung oder ein Interview mit strategischer Einordnung. Die Ausgabe soll in kurzer Zeit einen Überblick über das Wochengeschehen geben.\u003Cbr \u002F>\r\n\u003Cbr \u002F>\r\n„Zeit ist die knappste Ressource im Management. \u003Cem>Entscheider-Insights\u003C\u002Fem> bringt das jüngste Branchengeschehen in wenigen Minuten auf den Punkt – ausgewählt, gefiltert und gezielt zusammengestellt“, sagt Verlagschefin Irena Roth.\u003Cbr \u002F>\r\n\u003Cbr \u002F>\r\n\u003Cstrong>Fokus auf Einordnung und Relevanz\u003C\u002Fstrong>\u003Cbr \u002F>\r\n\u003Cbr \u002F>\r\nDie Redaktion setzt auf Analyse und Gewichtung statt auf reine Nachrichtenfülle. 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Dabei haben die Mitgliedsunternehmen der touristischen Nachhaltigkeitsinitiative Futouris zusammen mit dem Verein „United Against Waste“ Lebensmittelabfälle in Partnerhotels auf Rhodos, in Kalabrien und in der Türkei analysiert und reduziert.\n\n55 Wochen lang war ein Team in insgesamt sieben Hotels und elf Restaurants unterwegs. Die Hotels gehören zur DER Touristik, zur FTI Group, zu Öger Tours, Thomas Cook und TUI. Zunächst wurden alle Lebensmittelabfälle gesammelt und in Abfälle aus dem Lager, Produktionsabfall, Überproduktion und Tellerrücklauf sortiert. In einer zweiten Phase entwickelten die Hotelmitarbeiter zusammen mit United Against Waste und Futouris Abfallvermeidungs-Maßnahmen. Die größte Herausforderung war dabei das All-Inclusive-Konzept, das zu überdurchschnittlich hohen Teller-Rückläufen führt.\n\nDurch Maßnahmen wie kleinere Behältnisse oder Life-Cooking-Stationen wurden die Lebensmittelabfälle erheblich reduziert. 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Futouris will das Projekt „Lebensmittelverschwendung vermeiden“ in diesem Jahr in weiteren Hotels umsetzen.","Foto: Futouris","4671-lebensmittelabfaelle-in-hotels-deutlich-reduziert",{"title":133,"img":179,"caption":133,"description":133},"18-01-09-Bild-2-Kleinere-Behälter-am-Buffet-reduzieren-Lebensmittelabfälle-©Futouris.jpg",[],[],[183,186,188,191,194,197,200],{"title":184,"slug":185},"News","news",{"title":187,"slug":14},"Top News",{"title":189,"slug":190},"Hotel","hotel",{"title":192,"slug":193},"Abfall","abfall",{"title":195,"slug":196},"Futouris","futouris",{"title":198,"slug":199},"Lebensmittel","lebensmittel",{"title":201,"slug":202},"Nachhaltigkeit","nachhaltigkeit"]